Quel régime doit-on suivre pour améliorer la mémoire et la concentration ?

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améliorer la mémoire et la concentration

Il y a des moments où notre performance mnésique nous lâche. Baisse de concentration, trou de mémoire, difficulté d’apprentissage, etc. : des moments d’inconfort qui risquent de gâcher une journée. Les études menées par les nutritionnistes montrent que, la plupart du temps, un régime alimentaire déstructuré est responsable de ces embêtements. Or, l’alimentation peut aussi améliorer la mémoire et la concentration. Un régime alimentaire pour la mémoire et la concentration a pour but de garantir un apport optimal n nutriments. Ces derniers permettront d’assurer le bon fonctionnement du cerveau, afin de préserver sa bonne performance, durant toute la journée.

Les points à retenir du régime spécial mémoire et concentration :

  • Maintenir une bonne hydratation ;
  • Augmenter la nutrition en oméga 3 ;
  • Assurer un bon apport en vitamines et minéraux ;
  • Suivre un régime méditerranéen ;
  • Répartir l’apport en glucides tout au long de la journée.

Une alimentation équilibrée améliore la mémoire et la concentration

Un régime adéquat pour la mémoire et la concentration a de nombreuses vertus. Il permet de :

  • Revigorer et maintenir les fonctions cognitives ;
  • Assurer un apport approprié en nutriments qui intervient dans le mécanisme du cerveau ;
  • Rendre plus performantes la mémoire et la concentration;
  • Atténuer les troubles de la mémoire et de la concentration;
  • Perdre des kilos, en effet l’absence de mauvaise graisse ravive les fonctions cognitives

Tous les aliments que nous consommons, sauf l’eau interviennent dans la nutrition de notre organisme. Chez le cerveau, une quarantaine de nutriments entreprend dans sa fonction. De ce fait, il est une évidence de lui procurer les macronutriments (glucides, lipides, protéine) et les micronutriments (vitamine et minéraux).

Quels sont ces aliments qui améliorent la mémoire et la concentration ?

Pour faire clair, les sucres rapides (pâtisserie, aliment industriel) et l’excès en forte calorie sont mauvais pour la mémoire et la concentration. Un régime de type méditerranéen fait partie des solutions.  Ce régime est caractérisé par la consommation de protéines maigres et de vitamines.

Régime de type méditerranéen :

Ce type de régime retarde l’altération cognitive chez les personnes âgées et pourrait prévenir des troubles mnésiques comme l’Alzheimer. En général, le régime méditerranéen se constitue :

  • Utilisation de l’huile d’olive comme principal matière gras ;
  • Beaucoup de fibre, de poisson, l’ail, l’oignon, épices et aromates ;
  • Consommation journalière de produit laitier ;
  • Consommation de viande maigre (poulet, le lapin,…) ;
  • Très peu de viande rouge ;
  • Apport calorique compris entre 1800 à 2500 calories par jour

Petit-déjeuner complet

Les nutritionnistes ont démontré qu’un petit-déjeuner complet favorise les performances académiques et amenuise les troubles de mémoire et de la concentration avant midi. Ces effets sont plus conséquents si le petit-déjeuner est surtout constitué de glucides. En effet, un taux de glucose optimal booste les exploits intellectuels. Pour ce faire, privilégiez les aliments qui contiennent des glucides et qui contiennent un fort taux de fibre. Mais arrêtez ceux riches en sucres ajoutées. Ne forcez pas sur les aliments riches en protéines et diminuez les graisses animales.

améliorer la mémoire et la concentration

Oméga-3

En majeur partie, le cerveau est constitué de gras. Un lipide appelé myéline compose les 70% du cerveau humain. Il se présente sous forme de gaine qui entoure les neurones. Sa contribution est la protection et la création de nouvelles synapses. De ce fait, pour son entretien, la consommation de gras végétaux et d’oméga-3 est indiquée. En effet, une diète riche en oméga-3 préviendra les troubles cognitifs. En revanche, les gras de provenance animal, à forte consommation, provoquent une dégénérescence des neurones et réduiraient les performances intellectuelles. Ci-dessus des alitements qui contiennent du bon gras pour améliorer la mémoire et la concentration :

  • Truite
  • Thon
  • Saumon
  • Sardines
  • Hareng
  • Avocat
  • Huile d’olive
  • Graines de citrouille, de chia et de lin
  • Huile de colza
  • Huile de noix

La consommation de fruits et légumes améliore la mémoire et la concentration

La majorité des antioxydants se trouve dans les fruits et légumes. Et ces derniers sont nettement efficaces pour améliorer la mémoire et la concentration. Le bleuet est le fruit le plus riche en antioxydant. Après cela, on peut citer les mûres, les fraises, les framboises et les canneberges. À savoir que notre cerveau est tout le temps menacé par l’oxydation des neurones. Il est donc fortement conseillé d’ajouter à son régime alimentaire des fruits riches en antioxydant.

Vitamines du Groupe B

De nombreuses études révèlent que les vitamines du groupe B, notamment la B1, B6, la B9 et la B12, sont primordiales dans le phénomène de mémorisation. Une carence en vitamine B provoque une déficience cognitive. Chez les personnes souffrant d’Alzheimer, il apparait ces dernières manquent d’acétylcholine. Il s’agit d’un composant chimique produit, en partie, par la vitamine B1 essentiel pour la mémoire et l’apprentissage. On trouve les vitamines B dans :

  • La noix, l’œuf, le saumon, jambon maigre pour la vitamine B1 ;
  • Les pistaches, le poulet, le thon, le saumon, pour la vitamine B6 ;
  • Les asperges, les épinards, graines de lin et de soja pour la vitamine B9
  • Le poisson, les fruits de mer, l’abats, la volaille pour la vitamine B12.

Concentration et eau

Buvez au moins un litre et demi d’eau par jour. Essentielle dans notre alimentation, l’eau contribue au bien-être du corps. Notre corps en contient près de 60%-75%. Chaque jour, nous éliminons entre 2,5l et 3l. Il nous faut donc la renouveler. Un cerveau bien hydraté sera efficace en temps d’épreuve.

Sources:
https://www.passeportsante.net/fr/Nutrition/Dietes/Fiche.aspx?doc=memoire_concentration_diete
https://www.femmeactuelle.fr/sante/alimentation-equilibree/concentration-memoire-10-aliments-qui-protegent-notre-cerveau-2071956

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