Actuellement, la prise de complément alimentaire est devenue une pratique courante. Les adultes tout comme les enfants consomment ces substances pour leur bien-être. Les compléments alimentaires sont également les alliés inséparables des sportifs dans l’amélioration de leur performance. À base de probiotiques, de vitamines ou de minéraux, chaque substance apporte son propre intérêt sur le corps. Mais parmi la multitude de formes de compléments alimentaires qui existent, comment faire le bon choix ? Zoom sur ces différents suppléments alimentaires.
Qu’est-ce qu’un complément alimentaire ?
Selon la définition légale, les compléments alimentaires constituent une denrée alimentaire. Ce sont des sources concentrées de nutriments ou d’autres substances disposant d’un effet nutritionnel ou physiologique, seul ou combiné. Les compléments alimentaires ont pour fonction principale de compléter un régime alimentaire normal dont les apports nutritionnels peuvent varier. Ces substances permettent donc de combler des carences, de prévenir des risques et d’optimiser le bien–être. Les compléments alimentaires présentent une certaine similarité aux médicaments comme ils sont aussi commercialisés en pharmacie. Cependant, ils restent toujours une denrée alimentaire et peuvent être vendus sans ordonnance.
Pourquoi prendre un complément alimentaire ?
Il faut savoir que le mode de vie contemporain et l’écosystème actuel ne favorisent pas toujours une alimentation suffisamment variée, équilibrée et saine dans la capacité de subvenir aux besoins essentiels de l’individu. C’est ainsi que les compléments alimentaires sont d’une aide précieuse, car ils peuvent combler les déficiences en micronutriments et préviennent les risques de carence de l’organisme. Avec la richesse des suppléments alimentaires en ces nutriments essentiels, ces substances aident à rétablir l’équilibre alimentaire. Les compléments alimentaires constituent aussi de véritables soutiens au quotidien dans l’atteinte de tous les objectifs que ce soit pour le bien-être général, les performances sportives ou encore la beauté.
Les compléments alimentaires contiennent des composants très diversifiés. Parmi ces nombreux composants, il en existe 8 familles qui peuvent être mises en avant à savoir :
- Les vitamines
- Les minéraux et les oligo-éléments
- Les acides aminés et les protéines
- Les acides gras essentiels
- Les plantes et les champignons
- Les enzymes
- Les excipients
- Les prébiotiques et probiotiques
La forme de complément alimentaire est très variée. Il faut également préciser que ces substances ne sont pas toutes d’origine naturelle. Certains composants utilisés dans l’élaboration des compléments alimentaires peuvent être d’origine synthétique. En revanche, les compléments alimentaires d’origine naturelle ne sont pas forcément certifiés bio.
Comment choisir la forme de complément alimentaire adaptée à ses besoins ?
La forme de complément alimentaire est très diversifiée et chaque forme galénique présente des avantages et des inconvénients qui lui sont propres. Il existe 6 formes possibles de suppléments alimentaires :
- Les capsules
- Les gélules
- Les comprimés
- Les flacons
- Les sirops
- Les ampoules
Chaque forme de complément alimentaire répond à une contrainte ou à un choix du fabricant. Ainsi, pour le producteur, le choix de la forme de complément alimentaire va dépendre de contraintes techniques liées à la nature de la substance, c’est-à-dire des matières premières qu’elle renferme. En effet, certaines formes peuvent être incompatibles avec les composants du supplément alimentaire. Par exemple, une huile ne permettra surement pas l’option du comprimé ou de la gélule. Par ailleurs, pour le consommateur, le choix de la forme de complément alimentaire va se faire en fonction des considérations d’ordre pratique ou encore à des préférences personnelles. Des considérations pratiques, esthétiques ainsi que le coût de production viennent s’ajouter à ce choix de la forme de complément alimentaire.
Les avantages et inconvénients des différentes formes
Selon leurs formes, les compléments alimentaires présentent leurs propres avantages et inconvénients. Le choix de la forme de complément alimentaire ne dépend pas de la qualité de la formule choisie. Il est possible de classer ces formes en trois catégories.
Les comprimés, gélules et capsules
Avant toute chose, il est important de préciser la différence entre gélule et capsule. La capsule est une enveloppe molle tandis que la gélule est une capsule à enveloppe dure.
Les avantages
- La concentration en actifs est élevée
- Ne présente ni d’odeur ni de goût désagréable
- Le dosage est précis. En suivant bien les recommandations, il n’y a aucune possibilité d’erreur de dosage.
- Ce sont des gastro-résistants ainsi l’assimilation de la substance sera facile
Les inconvénients
- Contiennent d’additifs et d’adjuvants pour la stabilisation des ingrédients
- Difficiles à avaler en raison de leur forme standard
Les flacons et les sirops
Les avantages
- La concentration en actifs est très élevée
- Possibilité d’adaptation des doses, ce qui convient à un enfant par exemple
- Une assimilation rapide dans l’organisme
- Une option plus économique
- Faciles à absorber
Les inconvénients
- Peu pratique pour les personnes en déplacement, l’utilisation extérieure est restreinte
- Une fois ouvert, le délai d’utilisation est limité
- Un goût désagréable
- Difficile de doser avec précision comme le dosage est manuel
Les ampoules
Les avantages
- Les concentrations actives sont parfaitement dosées
- Les extraits sont purs, ils ne contiennent aucun additif ou adjuvant
- Possibilité de dilution de la solution dans le liquide de son choix
Les inconvénients
- Le transport est hasardeux, voire même risqué
- Un dosage rigide qui ne peut être modifié
- Le goût n’est pas toujours agréable
Sources:
https://www.topsante.com/medecine/medicaments/complements-alimentaires-tout-savoir
http://www.doctissimo.fr/html/nutrition/dossiers/complements-alimentaires/10425-complements-alimentaires-tout-savoir.htm
